はいた～い♪
沖楽の儀間（ぎま）です！
今回は沖縄のソウルフード「沖縄そば」のお店をご紹介いたします(^^♪
▼那覇空港から車で20分ほどの那覇市銘苅（めかる）にある【ニシムイそば】さんです♪
所在地 ：〒904-0004 沖縄県那覇市 銘苅1丁目19－2号アクロスプラザ古島駅前棟20-2番地
営業時間：11：00～21:00（L.O.20:30）
定休日 ：年中無休（お盆休み、正月休みあり）
電話 ：080-6498-2461
駐車場 ：あり
※2018年8月時点
ゆいれーる「古島（ふるじま）駅」目の前の商業施設「アクロスプラザ古島駅前」の飲食棟にあります。
商業施設の駐車場が広いので、車での来店時も安心です。
2017年7月オープンの新しいお店ですが、
もともと八重瀬町（やえせちょう）にあった人気店が移転してきたようです！
期待がふくらみます^^
▼店舗入り口
▼八重瀬町にあった頃は県内の美術工芸ギャラリーが併設されていたそうで、
現在の店舗でも、やちむん（焼き物）達がお出迎えしてくれます
▼店内
▼おひとり様でも入りやすいカウンター席
▼メニューがこちら
そばは3種類。
八重瀬時代からある「ニシムイそば」は、鶏と豚骨ベースのこってり味。
沖縄そばの具としては珍しいシブイ（冬瓜）の煮付けと、ソーキ（豚のスペアリブ）と、かまぼこがのっています。
移転後メニューに加わった「古島そば」は、あっさりめのかつおベースに、
三枚肉（豚バラ肉）と、こちらもトッピングでは珍しいヒラヤーチー（沖縄風チジミ）がのっています。
最後は、移転1周年を記念してつくられた新メニューの「赤そば」。
見るからに辛そうな真っ赤なスープに、ソーキと三枚肉がトッピングされています。
▼注文は入口すぐの券売機で食券を購入します
▼今回私が注文したのは「ニシムイそば（中）」
白濁したスープがこってり好きの私の好みにドンピシャ！！
あじくーたー（濃いめのしっかりした味付け）でコクがあっておいしい！！
ラーメンに近い味でしょうか。
こってりでも重すぎず、麺によく合います♪
ソーキとシブイもしっかり味がしみています♪
おいしすぎてスープまで飲み干してしまいました(ﾟ∀ﾟ)！
ニシムイそばと赤そばには、小さな手作りぜんざいが付いていて、
デザートに、食後のお口直しに嬉しいです(^^)
そばじょーぐー（沖縄そば好きな人）はぜひ＼(^^)／
それでは今回はこの辺で！
またや～たい(^^)/♪
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