バナナケーキのモンテドール

宮古島の名物「バナナケーキ」をご存じでしょうか？

宮古島で40年以上も愛され続けているのが「モンテドール」のバナナケーキです。

素材にこだわり、香料、保存料、着色料不使用なので、年代を問わず安心して食べられます。

どこか懐かしい、優しい甘さが美味しいバナナケーキ。

宮古島のお土産やちょっとしたおやつにいかがでしょうか。

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1.宮古島で40年以上愛されているバナナケーキ

モンテドールのバナナケーキの歴史は1960～70年ごろにさかのぼります。 その当時、島の菓子職人がお祝い事に出すお菓子を学ぶために沖縄本島に渡ったそうです。

アメリカ統治時代という背景もあり、菓子職人が学んだ洋菓子「バナナのパウンドケーキ」を島に持ち帰り、振舞うとあっという間に浸透。

その後お祝い事や進物用のお菓子として愛用されるようになりました。

それからというもの、昔と変わらない美味しさで現在でも愛され続けています。

モンテドールのバナナケーキは、どこかほっとする懐かしさがあり、優しい甘さが特徴。

それこそが島人、観光客問わず愛される人気の秘密です。

2.香料、保存料、着色料不使用でリニューアル

「お年寄りからお子様まで、すべての方に安心して食べて欲しい」という想いから、香料、保存料、着色料不使用のバナナケーキを実現！より安心安全に美味しいバナナケーキを楽しめるようになりました。

また、モンテドール本店では窯から出したばかりの出来たてバナナケーキを食べることができます。

熱々のバナナケーキは、ふわふわで優しい甘さがたまらない！

ここでしか食べられないのでぜひ味わってみてください。

一番美味しい完熟したバナナだけを使用した「バナナジュース」は、賞味期限たったの15分。

暑い夏の日やおやつ替わりにもぴったり。

砂糖不使用なので、バナナ本来の美味しさを存分に味わえます。

3.観光客だけでなく地元の人でも楽しめるフォトジェニックな空間づくり

観光で宮古島に来られた方にはお土産に、地元の方にはおやつにと多くの方に楽しんでもらうためのものづくりを行っているモンテドール。

店内も、壁に大きく書かれたバナナの絵やオブジェなど、空間にいるだけで楽しめる工夫が満載です。

お年寄りからお子様まで安心安全に楽しめるバナナケーキを提供する「モンテドール」。

ここでしか味わえないこだわりの美味しさをぜひ味わってみてください。

MonteDoll（モンテドール）本店

MonteDoll（モンテドール）マックスバリュ宮古南店

text：瀬戸 友貴

Photo：大島 康生

（取材：2021年4月）

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