Cookhal（クックハル）

沖縄本島北部にある「なごアグリパーク」には、名護市の特産品が並ぶお店や植物温室など魅力ある施設がたくさん！

その中にある「Cookhal（クックハル）」は、色鮮やかなランチやドリンクが味わえるだけでなく、新鮮な産直野菜やピクルスなどのオリジナル商品が購入できるカフェ。

やんばるの魅力を楽しめるクックハルをご紹介します。

1.地元の方にも大人気！安心安全で美味しい野菜へのこだわり

クックハルに入ると、まず目に飛び込んでくるのはたくさんの野菜たち。

クックハルは、農産物の栽培や加工などを行う会社が運営しており、カフェで美味しいフードやドリンクを提供するかたわらで商品販売も行い、「やんばるは美味しい」を発信しています。

店内やテラスにずらっと並べられた野菜は、近隣の農家で栽培されたものばかりで新鮮そのもの。

代表の芳野さんは、「自分が食べたいと思える安心安全な野菜を栽培して、お客さんにも食べてもらいたい」と語ります。

ストレスなく健康な野菜を育てれば、農薬を使わなくても、虫がつきにくく病気をしないのだそう。

たくさん採れた旬の野菜は、その日限りで安く販売することも。

Facebookで発信されている野菜の入荷情報を見て、野菜だけを買いにお店を訪れるお客さんも多く、安くて美味しい野菜はいつも大人気です。

2.珍しい野菜や色鮮やかなお花も食べられる絶品ランチ

[畑のランチプレート]

一番人気のランチプレートは、たくさんの野菜とお花が盛り付けられた豪華な一皿。

お店から5分のところにあるという畑で採れた、みずみずしいお花も全て食べられるもの。

旬の野菜が使われていて毎日少しずつ内容が変わるので、食べたことのない野菜に出会えるかも？

[自家製チーズクリームティー ]

国産紅茶グランプリ チャレンジ部門で3年連続グランプリを獲得しているという、金川（かにがわ）製茶の紅茶「紅ふうき」を使ったチーズクリームティーも人気。

まろやかなチーズクリームがたっぷりと乗っていながら、紅茶の風味がしっかりと感じられます。

旬のいちごソースは数量限定。

イートインスペースは店内とテラス席があり、テラスにはキッズスペースも。

3.お土産にも贈り物にもぴったりなオリジナル商品

旬の野菜の美味しさを一つ一つ手作業で瓶に詰め込んだ、オリジナル商品のやんばるピクルス。

日持ちがするので、お土産にも贈り物にもぴったりです。

中身の組み合わせがたくさんあるので、選ぶのもひと苦労…！

やんばるスパイスと屋我地マースを使ったやんばるスパイスソルトは、ランチプレートと一緒に出てくるので、味見してから購入するのもおすすめです。

Photo&text:上田 佳恵

（取材：2020年3月）