Cafe&bar Mai Malu（マイマル）

沖縄本島中部の北谷町にあるショッピングエリア「美浜タウンリゾート・アメリカンビレッジ」。

その一角にある「デポアイランド」は、ファッションや雑貨店・飲食店が豊富に揃う、特に若者でにぎわうお洒落なスポット。お店はそんな華やかな街並みの海沿いにあります。

バリリゾートをイメージしたアジアンな店内、ステーキをはじめスパイシーなおつまみや手作りスイーツ、オリジナルカクテルも楽しめるお店「Cafe & Bar Mai Malu（カフェ＆バー マイマル）」をご紹介します。

1.まるで海外リゾートにいるような雰囲気！バリ島をイメージしたテラス席とオーシャンビュー

バリ島出身のオーナーは「沖縄でカジュアルにバリの雰囲気を楽しめるお店を！」という思いから、2015年7月、デポアイランド・ディストーションビル1階にマイマルをオープン。

テラス席から見える海の眺めはまるで海外のリゾートにいるかのよう！

2.スパイスの効いた創作料理や手作りスイーツを堪能する

お食事のオススメは、オリジナルメニューの「マイマルライス」。

スパイスの効いたチキンは、かむごとに旨み＆ジワジワくるピリ辛で、トマトの酸味がマッチする一品！ご飯と混ぜ合わせていただきます。

皮はパリッと中はふっくら焼き上がった「チキンライス」。

4時間かけて作るマイマル特製ソースをかけてお召し上がり下さい。

バターライスと甘めの特製ソースの香ばしさが食欲をそそる「マイマル」の人気メニューです！

「スパイシーシュリンプカクテル」も人気メニューのひとつ。

ぷりぷりのエビに甘辛ソースがクセに♪

ほかにもサンドイッチやパンケーキ、スムージーといったカフェメニューも豊富にそろっています。

また、デポアイランド・シーサイドビル2階にある姉妹店「アジアンダイニング・ビンタンテラス」では、バリ島4つ星ホテル出身のシェフが本格的なアジアン料理を提供しています。

マイマルでもナシゴレンやミーゴレンといった本場のバリ料理を味わうことができます。

◆中東文化発祥の「シーシャ（水タバコ）」を体験！ 

マイマルでは、「シーシャ」もしくは「フーカー」と呼ばれる、水タバコを体験することができます。

専用器具の上部に焼いた炭を置き、フレーバーをつけたタバコの葉を燃やして喫煙します。

香りをゆったり楽しむ嗜好品（しこうひん）で、中東文化発祥といわれています。

ニコチンは0.05mm含まれていますが、副流煙は水蒸気のため通常のたばこと比べ、ニコチンやタールは少量。

エリア内や店内は禁煙ですが、テラス席のみシーシャ喫煙が可能です。

レギュラーフレーバー15種類、スペシャルフレーバー4種類あり、ミックスして香りを楽しむこともできますよ。

異国の文化を一度体験してみてはいかがでしょうか？

3.沖縄のサンセットを眺めながらオリジナルカクテルで乾杯！

マイマルではアルコールの提供もしています。

おすすめのカクテルは「オキパラダイス」。

２種類のラム酒とマリブリキュールで作るココナッツ風味のオリジナルカクテルです。

上からブルー、イエロー、レッドのトロピカルな見た目のカクテルは、インスタ映えすること間違いなし！

マンゴーリキュール、コントアロー、スプライト、ミドリリキュールで作る「サンシャインビーチ」。

マイマルはアメリカ人のお客さんも多く来店するため、アメリカ人好みに甘く仕上げています。

16時から18時は「ハッピーアワータイム」！

カクテルオール400円、ビール（オリオン麦職人）300円で楽しめるサービスもやっています。

サンセットを眺めながら、マイマルのオリジナルカクテルを片手に、沖縄の癒し時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？

Photo&text:原田 信之

（取材：2020年10月）