アメリカ食堂 SAND’S DINER

国際通り沿い、モノレール牧志駅のすぐ目の前にある「アメリカ食堂」。

ハンバーガーをメインとして、タコスやタコライスなどアメリカンな食事が楽しめるお店です。

沖縄に根付くアメリカ文化も感じることができる「アメリカ食堂」をご紹介します。

1.大きいけど軽い！さっぱり食べられるハンバーガー

「アメリカ食堂」のコンセプトは、沖縄の食材を使ったアメリカ料理。

島豚あぐーをはじめとして、野菜なども沖縄で採れたものを使用しています。

ホテルベーカリーに特注で作ってもらっているという、ハンバーガーのバンズはふわふわで軽い食感。

内側をカリッと焼いてから具材を挟むので肉汁が染み込みすぎず、時間が経っても美味しさが変わりません。

ミートパティは、島豚あぐーと牛のブレンド。

肉の旨味がしっかりと感じられるシンプルな味付けです。

[ 島豚あぐー チーズバーガー ￥980（税別） ]

サイズが大きめのハンバーガーですが、ふわふわのバンズとさっぱりとしたお肉の油で、食べた感じがとっても軽いのが特徴。くどさを全く感じません。

アメリカ食堂を訪れることを目的として、日帰りで沖縄を訪れるお客さんもいるとのこと！

Uber Eatsにも対応しているので、テイクアウトもおすすめです。

2.プロ野球選手が絶賛した石焼タコライス

アメリカ食堂ではハンバーガーのほかに、タコスやタコライス、パンケーキも提供しています。

そのなかでも、プロ野球選手が訪れた際に絶賛したという人気メニューが、石焼タコライスです。

[ 石焼タコライス ￥980（税別） ]

アツアツに熱した器の中でかき混ぜると、とろけたチーズとおこげができたご飯が香ばしくて美味しい！

普通のタコライスとはひと味違った美味しさが楽しめます。

野球ファンの方も多く食べに来るのだとか。

3.現地で集めた雑貨が並ぶアメリカンな店内

アメリカ食堂のオーナーさんはメキシコ好きで、アメリカやメキシコを実際に訪れる社員研修を行うほど。

ハンバーガーやタコスなどを食べ歩きしながら、現地で出会った雑貨をお店のインテリアとして飾っています。

レトロでアンティーク感のあるアメリカ雑貨で埋め尽くされた店内は、まさに非日常な空間。

昼間はもちろん素敵なのですが、大人な雰囲気になる夜の時間もまた魅力的。

1日の締めくくりに、ハンバーガーとお酒を楽しむのも良いのではないでしょうか。

Photo&text:上田 佳恵

（取材：2020年10月）