御菓子御殿（おかしごてん）恩納店

沖縄を代表するお土産の一つ「紅いもタルト」。

御菓子御殿は紅いもタルトだけではなく、沖縄ならではのさまざまなお菓子を作り、観光客はもちろん地元の人からも愛される存在です。

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1.「紅いもタルト」以外にも種類豊富なお菓子を製造・販売している

御菓子御殿は、もともと沖縄県の中部に位置する「読谷村」に店を構えていたお菓子屋さん。今では紅いもタルト以外のお菓子の開発と製造にも力を入れており、直営店では多彩なお菓子が販売されています。

どれを買うか迷ったときのために、人気の3品をご紹介。

人気ナンバー１はやっぱり「紅いもタルト」。

御菓子御殿の紅いもタルトは100％沖縄県産の紅芋を使い、ペーストだけでなくタルト生地も無着色、無添加。おいしいだけでなく、体に優しいことも人気の理由です。

 人気ナンバー２は「いもいもタルト」。

形は紅いもタルトと同じなのですが、ペーストが紫と黄色の2色に。黄色の方は、ほっこり優しい味わいが特徴の読谷産の「茜いも」。紅芋の紫色とのコントラストもきれいです。 

 人気ナンバー3は「黒糖ショコラとろ～る」。

沖縄県産黒糖を使ったチョコレート味のクッキー生地で、ちんすこうクランチの入ったチョコレートクリームを包んだお菓子です。コロンと小さい形もキュート。

 番外編のお菓子もご紹介。

こちらは「犬用紅いもタルト風ビスケ」。

沖縄県産紅芋や、さとうきびパウダーなど、安心安全な材料で作られた犬用のお菓子です。お留守番中のワンちゃんのお土産にぜひ！

2.大型店舗にはレストランが併設。沖縄ならではのグルメも楽しめる

御菓子御殿は沖縄県内に10店舗ありますが、そのうち「読谷本店」「恩納店」「国際通り松尾店」「名護店」の4店舗が大型店舗です。

その大型店舗にはさまざまな個性豊かなレストランが併設されています。

特にユニークなのが恩納店のレストラン。海のすぐそばという立地を生かしたオーシャンビューのレストランとカフェがあり、メニューも沖縄ならではの食材を生かしたものが豊富です。

 こちらは「展望レストラン　美ら海」（御菓子御殿 恩納店内併設）の人気メニュー、「まぐろ漬け丼」。

沖縄県産海ぶどうなど、海の幸がたっぷり。汁物が「沖縄そば」なのもポイントです。

恩納店のもう一つのグルメスポット「ビーチテラスカフェ ダイヤモンドブルー」もおすすめ。

目と鼻の先に海が広がり、開放感は抜群です。沖縄には「海カフェ」が多くありますが、海の近さは断トツです。 

3.紅いもタルトの製造工程を目の前で見学できる店舗も

御菓子御殿の大型店舗は、レストラン以外にもとにかく施設が充実しています。

製造工場も併設されていて、大きな窓から紅いもタルトが作られている様子を見学できます。

ひとラインで1時間あたり2400個、1日合計10万個もの紅いもタルトが作られているそうで、その数からも人気のほどが伺えます。

大型店舗の中でも恩納店だけにあるのが、紅いもタルトを手作り体験できる施設。海の見える大きな調理場で、生地を型に入れて焼きあげるまでの工程を体験できます。

前日までの予約制で、1日2回開催中。作ったらその日の内に持ち帰れる気軽さも魅力です。

御菓子御殿のどの店舗でも積極的に試食を行っています。

お店の方曰く「遠慮せずにどんどん試食して選んでくださいね」とのことなので、ぜひ恥ずかしからずに食べて比べて、お気に入りを見つけてみてくださいね。

text:仲濱 淳

Photo:白木 裕紀子

（取材：2019年12月）

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