ハイサイ!沖縄旅行の楽しみといえば、やっぱり美味しいご当地グルメですよね。沖縄グルメの代表格である「沖縄そば」と「沖縄天ぷら」。もし、その2つを自由に組み合わせて、自分だけの「オリジナル沖縄そば」を作れるとしたら……ワクワクしませんか?
今回は、沖縄の人気YouTubeチャンネル「おきなわちゃんねる」のメンバー(まいこ、じゅん選手、ちょめのすけ)が、那覇市にある「上間(うえま)てんぷら店 小禄金城店」を訪れ、【予算800円以内でオリジナル沖縄そばを作る】という夢のような企画に挑戦した様子をご紹介します!
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那覇空港からのアクセスも良好!「上間てんぷら店 小禄金城店」とは?

「上間てんぷら店」は、沖縄県民なら誰もが知っていると言っても過言ではない、大人気のローカルチェーン店です。沖縄の天ぷらは、本土の天ぷらとは違い、衣にしっかりと味が付いていてフワフワ・モチモチしているのが特徴。おやつ感覚で食べられるソウルフードです。
今回メンバーが訪れた「小禄金城店(おろくかなぐすくてん)」は、那覇空港から車で約7分、沖縄都市モノレール(ゆいレール)の小禄駅からも徒歩圏内という好立地にあります。
店内に入ると、イカ、エビ、魚、モズクなどの定番天ぷらはもちろん、お弁当、おにぎり、ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)など、豊富なお惣菜がズラリ!そして、レジ横には150円から買える「沖縄そば(小)」や「ゆし豆腐そば」「骨汁」などの汁物が用意されています。
実は現在の沖縄そばの平均価格はおよそ800円。昔はワンコイン(500円)で食べられた時代もありましたが、物価高の影響で少しずつ値上がりしています。
そこで今回は、「平均価格の800円を握りしめて、上間てんぷら店でどれだけ豪華なオリジナルそばを作れるか!?」をテーマに、メンバー3人がカスタマイズ対決を行いました。
予算は800円!オリジナル沖縄そばカスタマイズ対決

店内に並ぶ数え切れないほどの天ぷらやお惣菜を前に、電卓を片手に真剣に悩むメンバーたち。見事、800円以内で完成させた三者三様のオリジナルそばをご紹介します!
1. じゅん選手作「骨汁チャンプルー」


沖縄の食堂で隠れた人気メニュー「骨汁(ほねじる)」。豚の骨についたお肉や出汁を楽しむ豪快なスープです。じゅん選手は、なんとこの骨汁(400円)をベースにするという変化球!
そこに「沖縄そば 小(150円)」を投入し、トッピングとして「ウインナー天ぷら(120円)」と「イカ天ぷら(130円)」をプラス。
骨汁の旨味たっぷりのスープに麺が絡み、天ぷらのコクが加わった、まさにチャンプルー(ごちゃ混ぜ)な一杯です。これで合計800円ピッタリ!
2. まいこ作「海の幸と豆腐」


まいこちゃんがベースに選んだのは、ふわふわのおぼろ豆腐がたっぷり入った「ゆし豆腐そば(250円)」。
そこに、「ゲソ天ぷら(140円)」「イカ天ぷら(130円)」「モズク天ぷら(140円)」「エビ天ぷら(140円)」という、海の幸をこれでもかと乗せた超豪華な海鮮天ぷらそばを完成させました!
これだけ天ぷらを山盛りにしても、合計金額はなんと800円ピッタリ。普通の沖縄そば屋さんでこれだけのトッピングをしたら、1,000円は優に超えてしまうほどのボリューム感です。
3. ちょめのすけ作「わんぱく3兄弟」


一番の衝撃を与えたのが、カメラマン・ちょめのすけのチョイスです。「沖縄そば 小(150円)」をベースに、「から揚げ(140円)」「ささみフライ(200円)」、そして……器の倍以上の大きさ、顔が隠れるほどの巨大な「トンカツ(260円)」を豪快にトッピング!
思わず笑ってしまうほどのボリュームですが、驚くべきはその価格。なんとこれだけ乗せても合計750円という破格の安さです。腹ペコな学生さんや男性にはたまらない、わんぱく過ぎるカスタマイズですね。
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そば×天ぷらは沖縄の黄金コンビ!絶品カスタマイズの魅力

店外に設置されたイートインスペースで、いざ実食!
自分で選んだトッピングを乗せたオリジナルそばの味は格別です。

沖縄天ぷらと沖縄そばの組み合わせが最高な理由は、天ぷらの油がスープに溶け出してコクと旨味が格段にアップすること。そして逆に、スープをたっぷり吸って柔らかくなった天ぷらの衣がたまらなく美味しいこと。
「上間てんぷら店」では、ネギや七味などの薬味も自由に使えるので、最後まで味の変化を楽しみながら美味しくいただくことができます。
「こんなに安くてお腹いっぱいになるなんて最高!」とメンバーも大絶賛でした。
おわりに:あなただけのオリジナル沖縄そばを作ってみよう!

那覇空港からも近い「上間てんぷら店 小禄金城店」でのオリジナル沖縄そば作り、いかがでしたか?
800円という予算で、これほどまでに豪華でユニークな食事が楽しめるのは、沖縄のローカルなお惣菜屋さんならではの魅力です。
沖縄旅行の際は、ガイドブックに載っている有名店に行くのも良いですが、地元の人に混ざって「自分だけのオリジナル沖縄そば」を作ってみるのも、きっと思い出に残る楽しい体験になりますよ。
ぜひお腹を空かせて、足を運んでみてくださいね!
取材協力・店舗情報
店舗名:上間てんぷら店 小禄金城店
住所:〒901-0155 沖縄県那覇市金城5丁目7-12
電話番号:098-852-1340
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