いつでも朝ごはん｜沖縄そばにボロボロジューシー！早朝から大満足すぎた！【沖縄の朝ごはん】

ハイタイ！沖縄観光の拠点・国際通り沿いにある、ユニークな看板が目を引くお店をご存知でしょうか？

看板に掲げられているのは、「起きてから最初のごはんがあなたの朝ごはん。」という心温まるメッセージ。
朝でも昼でも夕方でも、いつでも沖縄の優しい“朝ごはん”が食べられると話題の「いつでも朝ごはん本店」をレポートします！

事前にチェック！今回の見どころまとめ

注目ポイント	特徴・おすすめ
17時まで「朝ごはん」	朝7時から夕方まで営業！観光前の朝食にも、寝坊した日のブランチにも最適です。
うちなー茶が飲み放題	食事注文で、さんぴん茶やバタフライピーティーなど4種類のお茶が無料で楽しめます。
名店「宇那志豆腐」使用	糸満市で昔ながらの地釜製法を守る「宇那志豆腐」を使った、こだわりのメニューが揃います。
小鉢まで沖縄の味満載	あんだんすー（油味噌）やもずく酢など、ほっこりする沖縄の家庭の味が堪能できます。

1. 「いつでも朝ごはん本店」とは？

「いつでも朝ごはん本店」は、沖縄発祥の有名ステーキチェーン「やっぱりステーキ」系列が手掛ける朝ごはん専門店です。
那覇空港から車で約15分、国際通りの県庁前駅・久茂地交差点近くという好立地にあり、なんと朝7:00から営業しています。

観光前のしっかり朝ごはんにはもちろん、少し寝坊したブランチや遅めのランチでも、17:00（L.O. 16:30）までいつでもブレックファストメニューが楽しめます。
階段を上がって店内に入ると、古民家風の落ち着いた和の空間が広がります。可愛いヤチムン（沖縄の焼き物）の器やレトロな看板など、ほっこりくつろげる雰囲気が魅力です。

2. 食事注文で「うちなー茶4種」が飲み放題！

食事を注文すると、セルフサービスの「うちなー茶」4種類がなんと無料で飲み放題になります！

まるでホテルの朝食ビュッフェのような嬉しいサービスで、沖縄の暑さや旅の疲れから目覚めた朝の体に、スーッと水分と栄養が染み渡ります。

3. こだわりの絶品メニューを実食レポート！

お店で使われている豆腐は、昭和60年創業・糸満市で昔ながらの「地釜製法」を守り続ける名店「宇那志豆腐（うなしどうふ）」のもの。素材からこだわり抜いた3品をいただきました。

① 優しい味噌汁セット（1,100円）

沖縄の食堂の定番といえば、具だくさんの「みそ汁」。 大ぶりの器には、レタス・人参・宇那志豆腐・ポーク（スパム）・半熟卵がたっぷり入っています。出汁と甘めの味噌が効いたスープは、一口飲むと「おはようございます！」と思わず言いたくなるような安心する味。

おすすめのアレンジは、味噌汁に入っている半熟卵をご飯（クファジューシー）の上に移動させ、卓上の「カツオ塩」をひと振りすること。卵黄を崩してジューシーと絡めると、カツオの風味がガツンと効いた極上の“卵かけジューシー”に大変身します！

② ぼろぼろじゅーしーセット（1,100円）

沖縄風のおじや・雑炊である「ぼろぼろじゅーしー」。
トッピングには刻んだ大葉と生卵が乗り、見た目にも爽やかです。一口食べると昆布や椎茸の出汁がしっかり効いた濃厚な旨味（味クーター）が口いっぱいに広がります。途中で卵を崩すとまろやかになり、セットに付いてくる「特製辛味噌」を少しずつ溶かすことで、ピリッとしたアクセントの味変も楽しめます。

③ ゆしどうふそばセット（1,200円）

ストレートの沖縄そばの上に、ふわふわ・とろとろの宇那志豆腐がどっさりとトッピングされた一杯。
スープにはゆし豆腐の旨味と大豆のコクがしっかりと溶け込んでおり、あっさりしつつも奥深い味わいです。豆腐にスープがじっくり染み込んでいて、朝の胃袋に優しく染み渡ります。

4. 小鉢まで手抜きなし！沖縄の家庭の味を満喫

各セットには、炊き込みご飯の「クファジューシー」のほか、もずく酢や「あんだんすー（油味噌）」などの小鉢がセットになっています。
甘辛くコクのあるあんだんすーはご飯が進む味で、最後の一粒まで沖縄の食文化を堪能できます。

まとめ：何時に起きても極上の朝ごはんが待っている！

朝早くから活動したい観光客の方はもちろん、遅く起きた日のブランチにも寄り添ってくれる「いつでも朝ごはん本店」。
国際通り沿いで立ち寄りやすく、沖縄の伝統「宇那志豆腐」を使った本格的な食事と、うちなー茶が無料で楽しめる居心地の良い空間です。
沖縄を訪れた際は、ぜひこだわりの優しい朝ごはんで素敵な1日をスタートしてみてはいかがでしょうか！

最後はお決まりの「クワッチーサビタン（ごちそうさまでした）！シタイヒャー（いいね）！」で大満足の取材レポートとなりました。

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