台湾小吃 花蓮｜宜野湾で本格台湾グルメ！肉汁溢れる小籠包を絶景と堪能

ハイタイ！今回は、沖縄県宜野湾市喜友名（ぎのわんし きゆな）にある本格台湾料理の人気店「台湾小吃 花蓮（タイワンシャオチー カレン）」をご紹介します。

YouTubeチャンネル「おきなわちゃんねる」のじゅん選手＆ひーとーが訪れた際の動画をもとに、絶品小籠包や本場仕込みの台湾グルメをたっぷりご紹介します！
実はここ、じゅん選手のお母さんが厨房で腕を振るっているお店でもあります。アットホームなエピソードとともに、実食レポートをお届けします！

事前にチェック！今回の見どころまとめ

注目ポイント	特徴・おすすめ
移転オープンの人気店	喜友名へ移転。絶景のオーシャンビューと、くつろげるお座敷席が完備されています。
看板メニュー・小籠包	手包みのライブ感が楽しめる！熱々の肉汁スープが溢れる極上の一品です。
本格的な台湾グルメ	鴨スモーク、酸辣湯麺、魯肉飯（ルーローハン）など、本場台湾のスパイスが効いた絶品料理がずらり。
じゅん選手のお母さん	実はじゅん選手のお母さんが厨房で働いており、アットホームで温かい雰囲気が魅力です。

1. 普天間から喜友名へ移転！「台湾小吃 花蓮」とは？

以前は宜野湾市普天間（スナック白馬近く）で営業していた「台湾小吃 花蓮」ですが、現在は宜野湾市喜友名の国道330号沿い（「生地のスーパーしゃりま」向かい）へ移転オープンしています。

店名の「小吃（シャオチー）」とは、台湾の屋台や食堂で気軽に楽しめる一品料理・軽食のこと。その名の通り、本場台湾の味をリーズナブルに楽しめるとあって、地元客や移住者、観光客で常に賑わう超人気店です。
店舗の前と裏手には駐車場が完備されています。

2. 絶景オーシャンビュー＆手作り小籠包のライブ感！

店内に入ると、まず目を引くのがガラス越しにスタッフが手際よく小籠包を包んでいる姿！一つひとつ丁寧に手包みされている様子が見られ、食べる前から期待が高まります。

客席は広々としており、テーブル席に加えて足を伸ばしてくつろげるお座敷席も完備。窓からは高台ならではの開放的な街並みや青い海が一望でき、ロケーションも抜群です。

※お箸、レンゲ、小皿、子ども用食器、お水などはセルフサービスコーナーに用意されています。

3. 実食レポート！本場台湾の味が押し寄せる絶品メニュー

ランチタイム（11:00〜14:00）はお得なセットメニューも充実していますが、今回は人気の単品メニューを中心にたっぷり注文しました！（※価格は取材時【2024年2月】のものです）

① お酒のお供にも最高！「鴨スモーク」（680円）

美しいピンク色にスモークされた鴨肉に、たっぷりの千切り生姜とネギが添えられた前菜。

• 実食感想：驚くほど柔らかく、噛んだ瞬間にジューシーな肉汁がジュワッと溢れ出します！スモークの香ばしさと脂の甘みに、ピリッとした生姜が相性抜群。「これでお酒を飲んだらたまらない！」と2人とも大絶賛でした。

② 看板メニュー！アツアツ肉汁の「小籠包 8個」（850円）

蒸籠（せいろ）のフタを開けると、立ち上る湯気とともに大ぶりの小籠包がお目見え！

• 実食感想：レンゲに乗せて薄皮を破ると、中から黄金色のスープが溢れ出します。熱々のスープをすすり、黒酢と針生姜を添えて頬張れば至福の味わい！
  ※じゅん選手は勢いよく一口で食べて「熱い！痛い！」とお約束のリアクションをしていましたが、猫舌の方は少し冷ましてから食べるのがおすすめです（笑）。

③ 酸味と辛味の黄金比！「サンラータンのラーメン」（850円）

とろみのある熱々スープに具材がたっぷり入った酸辣湯麺。

• 実食感想：スープにとろみがあるため、細めのストレート麺によく絡みます。お酢の酸味が「バチッ！」と効いていて、後からピリ辛な刺激が追いかけてくる本格派！酸味・辛味・豚肉の旨味が三位一体となった、クセになる美味しさです。

④ ガツンとパンチが効いた「汁なしまぜまぜラーメン」（850円）

底にタレが入っており、もやし、ひき肉、ネギなどの具材と麺を豪快に「カチャーチ（しっかり混ぜて）」いただく一杯。

• 実食感想：背脂・ニンニク・辛味がしっかり効いていてインパクト抜群！パンチがありながらも決して重すぎず、タレの旨味と野菜のシャキシャキ感で最後まで箸が止まりません。

⑤ スパイスの香りがたまらない！「魯肉飯（中・普通盛り）」（800円）

台湾グルメの代表格・ルーローハン。普通盛りでもしっかりとしたボリューム感です。

• 実食感想：口に運んだ瞬間、八角（スターアニス）をはじめとする台湾特有のエキゾチックなスパイスの香りが鼻を抜けます！甘辛くじっくり煮込まれた豚肉はトロトロで、タレが染みたご飯と煮卵が最高。「まるで台湾に旅行に来た気分！」と大満足の仕上がりでした。

4. 最後にじゅん選手のお母さんへサプライズ！？

動画の最後には、普段は撮影NGだというじゅん選手のお母さんが厨房からレジへ登場する貴重な一幕も！照れ笑いを浮かべるお母さんの姿に、現場も温かい笑いに包まれていました。

5. まとめ

手作りの絶品小籠包はもちろん、麺類やご飯ものまで本場のクオリティを気軽に味わえる「台湾小吃 花蓮」。
宜野湾エリアで美味しいランチや本格台湾グルメをお探しの際は、ぜひ足を運んでみてください！

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