ごーやー荘
沖縄料理のひとつ、ジーマミー豆腐を作って召し上がることのできる体験です。
ジーマミー豆腐って何？これが沖縄料理なの？
ジーマミーとは沖縄の言葉で「地豆（じーまみー）」、すなわち落花生・ピーナッツのことです。
ジーマミー豆腐だけで沖縄料理のメニューになっていることはあまりないですが、定食や沖縄風の懐石料理などで添え物として並べられています。
添え物なのであまり目立たないのですが、一口食べるとピーナッツの香ばしさと甘辛ダレの味わい、そしてツルンとしたのどごしでいっぺんでとりこになる人が多いです。
体験時間は30分程度ですが、冷却時間も合わせて1時間半を予定しています。
1時間の待ち時間にはマスター秀の沖縄情報ゆんたくや三線ライブなどでお楽しみください。（お時間に余裕のない方は、作ってすぐにお持ち帰りもできます。保冷剤＋保冷バッグは別料金）
お帰りの際には、おうちで作れるハーフセット分の材料をおみやげとして差し上げます。
【体験時間】
開始時間 ①13:30～ ②14:30～
所要時間 90分（冷却時間込み、その場でお召し上がりコース。沖縄ゆんたく・三線ライブつき）。
30分（お急ぎコース。作ってすぐお持ち帰りの場合）
参加人数：1～3名
※体験場所が狭いため、最大人数を3名までとさせていただきます。4名以上のグループでいらっしゃる場合、体験される方以外の方は別室でお待ちください。
※体験は"組"単位で実施します。予約フォームでは「組」での入力ができませんので、2～3人で実施される場合でも「1」を選択してください。
【お願い】
小さなお子様に体験させたいというお客様も歓迎ですが、すべてをお子様にまかせるのではなく、必ず大人の方が補助して頂きますようお願いいたします。
※価格は全て税込表示です。
【現地での支払い】
現金、または以下のクレジットカード
【オンライン決済】
以下のクレジットカード、後払いサービス、スマホ決済・ウォレット
現地集合⇒ごーやー荘
沖縄県沖縄市胡屋1-5-32
日付をご選択ください
空きあり
仮受付
受付終了
電話確認
選択日付
|
空きあり
空きあり
合計
（税込）
合計
（税込）
口コミ件数 : 2件
総合評価 : 4.5
M.Y 様
|
サービス：5|
施設：5|
料金：5楽しかったです！
ハーフサイズ作りました。
１回分のセットを、お土産にもらえたので家でも作ろうと思います。
M.T 様
|
サービス：4|
施設：4|
料金：5初めてのジーマーミ豆腐作りに感動
先日はありがとうございました！
ジーマーミ豆腐が以外と簡単に作る事ができてびっくりしました！豆腐のプルプル感も最高で、持ち帰ってみんなに配ったら大好評でした。
お土産に豆腐の材料も頂いたので早速作ってみます！
M.T様 ジーマーミ豆腐体験を運営しています、ごーやー荘のヒデこと野下秀広です。 この度は体験をして頂き、誠にありがとうございました。 シーカヤック翌日の筋肉痛での鍋かき混ぜは大変だったかと思いますが、意外に簡単にできることを実感されたことと思います。 知人様の評判も良かったということで、私も嬉しく思います。 ぜひおみやげの材料や、現地で材料を調達してジーマーミ豆腐体験造りを再現してみてくださいね。 また機会がございましたらどうぞよろしくお願いいたします。 ごーやー荘 野下秀広
