ZAIRAI ― 百年在来を巡る旅|水俣・つなぎ・芦北 二茶園を訪ねる2泊3日のティーリトリート
株式会社なないろ
プラン紹介
熊本県の南端、水俣・つなぎ・芦北。標高600メートルの山あいに、樹齢90年を超える在来種の茶の木が今も生きています。世界最高賞に選ばれた和紅茶を生む土地でありながら、そこへたどり着く道は、地図にも載らない私有地の細道です。
この3日間は、二つの茶園を園主自身の案内で歩きます。べにふうきで世界最高賞(THE LEAFIES 2022 Best in Show)を受けたお茶のカジハラの梶原敏弘。無農薬・無化学肥料を貫いてきた天の製茶園の天野浩。案内するのはガイドではなく、つくっている本人です。
茶畑を歩き、自分の手で茶葉を揉んで、自分の紅茶をつくる。夜は温泉宿で、二つの茶園の和紅茶と不知火海の食材を合わせたティーペアリングディナー。最終日は海を見ながら、ティーソムリエが選ぶ自分にふさわしい一杯で旅を終えます。
紅茶は緑茶とは異なり、発酵によって生まれる花や果実、木々を思わせる豊かな香りが大きな魅力。水俣病の歴史を持つこの土地で、なぜ人は無農薬のお茶をつくり続けてきたのか。その答えは、お茶の味の中にあります。素材そのものの力と、それを引き立てる繊細な手仕事が織りなす特別な体験を通じて、本来の自分を取り戻し、穏やかな時間を提供したいと考えています。
ZAIRAIをテーマに自然が生み出す美しさ、守り続けてきた方々の想いを味わっていただける3日間をぜひお楽しみください。
■ こんな方におすすめ
● お茶・食・発酵に深い関心がある方。
● つくり手の哲学を直接聞きたい方。
● 環境再生・サステナビリティに関心のある方。
■ 三日間の流れ
2026年11月・12月の催行分。天候により一部が入れ替わることがあります。
和紅茶の製法を学び、手揉み工程を体験し、自分だけの和紅茶を味わう3日間
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<茶摘みが難しいシーズンの場合のスケジュール>
一日目
★1日目に和紅茶づくり体験
10:30 新水俣駅 集合・受付
11:00 移動(約60分・ジャンボタクシー)
12:00 昼食 ウェルカムランチ(味富家)
13:00 お茶のカジハラ 告地区の茶畑
山深い集落に点在する茶畑を、梶原園主の案内で歩く
14:00 お茶のカジハラ
和紅茶の製法を学ぶ
手揉み和紅茶の実演・和紅茶づくり体験
茶葉を手揉み(1時間)し、自分の和紅茶をつくる
15:00 お茶のカジハラ
(1時間程度、発酵させている間に)和紅茶のテイスティング
※前日までの採取し萎凋まで行った茶葉もしくは冷凍した茶葉を使う
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二日目
08:00 各自宿泊施設で朝食
09:00 集合・移動 水俣市 石飛地区へ(約60分・ジャンボタクシー)
天の製茶園 樹齢90年超の在来種茶畑を天野園主と歩く
石飛地区の歴史・文化紹介
10:30 石飛地区の森の中
森のお茶会(土器、チャノキ、和紅茶と和食、お菓子のパーティー)
14:00 天の製茶園 手揉み和紅茶の実演・和紅茶づくり体験
※ロッドティー体験
和紅茶を楽しむための茶器(土器)の紹介
15:00 選択制 コンテンツ体験(希望者)
※希望者はエコパーク水俣や水俣病資料館、亀萬酒造見学街並み散策
18:30 宿泊施設にて各自夕食
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<茶摘みが可能なシーズンの場合のスケジュール>
★1日目に茶園見学をしながら茶摘み、2日目に和紅茶作り
一日目
10:30 新水俣駅 集合・受付
10:40 移動(約20分・ジャンボタクシー)
11:00 津奈木町 百年在来の茶畑を前にランチ
昼食 ウェルカムランチ (鶴の屋特製ランチ?)
13:00 移動(約50分・ジャンボタクシー)
13:50 お茶のカジハラ 告地区の茶畑
茶畑散策 山深い集落に点在する茶畑を、梶原園主の案内で歩く
15:00 お茶のカジハラ 茶摘み(1時間)
15:00 お茶のカジハラ 工場見学
和紅茶の製法を学ぶ 萎凋の様子を見学
17:00 移動 宿泊施設 チェックイン
18:30 湯の鶴迎賓館 鶴の屋にて 和紅茶ペアリングディナー
終了後各自宿泊場所へ
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二日目
07:00 各自宿泊施設で朝食
08:00 集合・移動 お茶のカジハラ 告地区の茶畑へ(約60分・ジャンボタクシー)
09:00 お茶のカジハラにて和紅茶作り体験
30分手揉み、1時間の発酵中に工場見学やお茶テイスティング、販売会とか
11:00 集合・移動 水俣市 石飛地区へ(約60分・ジャンボタクシー)
天の製茶園 樹齢90年超の在来種茶畑を天野園主と歩く
石飛地区の歴史・文化紹介
12:00 石飛地区の森の中
森のお茶会(土器、チャノキ、和紅茶とご飯、お菓子のパーティー)
15:00 天の製茶園 手揉み和紅茶の実演・和紅茶づくり体験
※紙を使わないティーバッグ作り:ロッドティー体験
16:30 選択制 コンテンツ体験(希望者)
※希望者はエコパーク水俣や水俣病資料館、亀萬酒造見学街並み散策
18:30 宿泊施設にて各自夕食
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三日目
08:00 各自宿泊施設で朝食
09:00 集合・移動 湯の児温泉 海と夕やけへ(約40分・ジャンボタクシー)
湯の児温泉散策
09:40 湯の児 海と夕やけ 蘇峰の間
海を見ながらプライベート茶会。
TEA ACADEMY JAPAN ティーソムリエによる和紅茶の淹れ方実演
嗜好に合わせた個人テイスティングと好みに合わせたブレンドティー体験
11:30 昼食(お弁当スタイル)
11:45 クロージング
12:50 新水俣駅 解散
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料金について
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基本料金
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お一人さま
¥300,000 17%OFF¥250,000〜
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モニターツアー価格
¥250,000〜
※価格は全て税込表示です。
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お一人さま
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料金に含まれるもの
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- ● 宿泊2泊(温泉
- 一棟貸切ほか) ● 食事6回(朝食2・昼食2・夕食2) ● ティーペアリングディナー ● 二茶園での体験・テイスティング ● ティーソムリエによる茶会 ● 専用車での送迎 (新水俣駅発着・全行程) ● 旅のしおり(日英) ● 旅行保険
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料金備考
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- 【含まれないもの】
発着地までの往復交通費、酒類、お土産・物販、個人的費用
- 【含まれないもの】
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お支払い方法
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【現地での支払い】
現金のみ。クレジットカード不可
【オンライン決済】
以下のクレジットカード、後払いサービス、スマホ決済・ウォレット
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キャンセルについて
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旅行開始日の21日前まで:無料
※日帰り商品は11日前まで
20日前〜8日前:旅行代金の20%
7日前〜2日前:旅行代金の30%
前日:旅行代金の40%
当日(開始前):旅行代金の50%
旅行開始後・無連絡不参加:旅行代金の100%
タイムスケジュール
所要時間:2泊3日
| 1日目 |
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新水俣駅に集合(10:45)
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→ 芦北町 告地区へ。お茶のカジハラの茶畑を園主の案内で歩き、(時期により)茶摘み体験、和紅茶のテイスティング。夕方、湯の鶴温泉へ
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昼食
ティーペアリングディナー |
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| 2日目 |
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前日に摘んだ茶葉を手揉みし、自分の和紅茶をつくる。水俣市 石飛地区(標高600m)へ移動。樹齢90年超の在来種茶畑を歩き、硬度の違う水で淹れ比べ。森の中で10種以上の和紅茶を味わう「森のお茶会」
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朝食
森の中での昼食 夕食 |
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| 3日目 |
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朝食
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湯の児海岸へ移動。ティーソムリエによるプライベート茶会。好みに合わせた一杯、非売品や特別製法の茶を。
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12:30 新水俣駅で解散
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アクセス
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開催地
- 芦北町
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集合
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現地集合⇒JR新水俣駅
〒867-0002 熊本県水俣市初野305
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集合場所について
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JR新水俣駅
(1日目 10:30集合/3日目 12:50解散)
※アクセスに関するご注意
(2026年9月18日〜当面の間)
令和8年熊本地震の影響により、九州新幹線(熊本〜鹿児島中央間)は減速運転を実施しています。
発着時刻の変更や一部列車の運休があるため、ご乗車前に必ずJR九州の最新ダイヤをご確認ください。
【目安アクセス】
◆行き(新水俣着)
●鹿児島中央発(9:35)
→ 新水俣着(10:06)
(さくら750号・新大阪行)
●熊本発(9:19頃)
→ 新水俣着(9:50)
(つばめ)
◆帰り(新水俣発)
●鹿児島中央方面(下り)
新水俣発(13:12)→ 鹿児島中央着(13:43)
●熊本・博多方面(上り)
新水俣発(13:03頃)→ 熊本着(13:30台) -
開始時間
- 10:30
プラン詳細情報
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プラン開催について
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【定員】
1〜6名 ※宿泊施設により最大4名の場合あり
【言語対応】
日本語/英語
(通訳ガイドは同行しません。事前送付の英語資料と翻訳アプリでご案内します) -
当日の持ち物
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【持参するもの・服装】
● 歩きやすい靴
(山の斜面や未舗装路を歩くため、
スニーカーやトレッキングシューズ。
※サンダル・ヒール不可)
● 汚れてもよい服装
(茶畑や森の中での体験のため、
長袖・長ズボン推奨)
● 雨具・防寒具
(山間部は市街地より気温が低く、
天候が変わりやすいため)
● 虫よけ・飲料水・帽子
(特に夏季・初秋は必須)
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注意事項
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【注意事項】
● 茶園への最終区間は専用車が入れません。
(現地の車両に乗り換えて移動します。座席・乗り心地は通常の観光車両と異なります)
● 茶畑は私有地です
(生産者の案内なしでの立ち入り・撮影はご遠慮ください)
● 山中では携帯電話の電波が届きません
(位置情報アプリも動作しない区間があります)
● 天候・茶葉の生育状況による内容変更
(10月下旬以降は葉が硬化するため茶摘みは見学となり、体験用の茶葉は冷凍のものを使用します)
● アレルギーについて
(山林や茶畑を歩くため、植物・昆虫にアレルギーのある方は事前にご相談ください)
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