宮古島オンライン農体験・サトウキビ栽培・黒糖作り体験【毎日開催・1名～】
開催期間：2020/11/30 ～ 2022/03/31
申込締切：5日前の00:00まで
- 料金（税込）
-
1グループ（1名～4名様）
￥6,500
0
（口コミ受付中）
- 日数
- 約1時間半
- 所要時間
- 約75分
- 対象年齢
- 0歳以上
リモート体験なのに「美味しく・楽しく・学べる」！？
体験キット＆オンライン中継で「サトウキビ栽培（畑）」から
「黒糖作り（食卓）」までの過程をギュッ！と凝縮体験！
サトウキビの魅力をご自宅に居ながら「丸かじり」してみませんか♪
★体験キットなしでよりお気軽に楽しめるプランも！詳細はコチラ
〇体験内容
・サトウキビの知識や雑学おもしろ講座！
・サトウキビ苗の植付け体験
・サトウキビの生かじり体験
・キッチンでフライパンを使った黒糖作り
〇プラン特徴
・Zoomで『オルタナティブファーム宮古』の体験型観光農園と繋いでの開催！
・宮古島の観光農園で案内している「美味しく・楽しく・学べる」黒糖作り体験をご自宅で体験できます！
・サトウキビの栽培から黒糖作りまで『サトウキビの魅力丸かじり』体験を直接ご案内。
・サトウキビの栽培（苗の植付）から黒糖作りまでを体験！
・サトウキビは上手に育てて冬に収穫を迎えたら、甘い茎をかじることも♪
・サトウキビから黒糖ができ、分蜜してキビ砂糖やグラニュー糖ができる工程をパンフレットも使って分かりやすく解説
・体験キット1セットで、1～4名で一緒に体験できます。夏休みの自由研究にも♪
〇ご注文と体験希望日について
・ご希望の月日と時間帯（第3希望まで）
・ご希望時間帯は「9時／13時／16時」の3つから選択可
・体験キットの配送日数を考慮し、ご希望日はご注文日から「5日」以降に設定をお願いします。
・メールアドレス宛に確定した体験日時をお知らせします。
オンライン教室・体験プラン紹介動画
スケジュール
| STEP1 | 体験キット到着！ |
|---|---|
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ご注文頂いた「体験キット」をヤマト運輸（常温）でお送りします。 お手元にキットが届いたら、早めに開封して中身をご確認ください。 ※かじる用のサトウキビは、体験日まで乾燥を避け、冷蔵保存をお願いします。 |
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| STEP2 | 事前学習 |
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同封の資料で、サトウキビを事前学習するとより一層理解が深まりますよ♪ カラフルな絵図のパンフレットで、詳しい栽培の仕組みが学べます。 明日はいよいよリモート体験です。 （配送状況により、体験予約日と数日開くことがあります） |
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| STEP3 | Zoomの事前ダウンロード |
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リモート体験には、オンラインwebサービス「Zoom」アプリのダウンロードが必要です。 ※コチラよりダウンロードをお願いいたします。 ※事前のダウンロードをおすすめ致します。 ※既にZoomをご利用中の方は、ダウンロードは不要です。 |
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| STEP4 | Zoomアドレスにログイン |
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＜体験当日＞ 予約時間の10分前に、事前にお送りしたZoomアドレスにログイン。 カメラやスピーカーとマイクの音量の具合をチェックしたら、リモート体験スタート！ |
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| STEP5 | サトウキビの知識や雑学おもしろ講座 |
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イントロダクションは、キビおじさんプレゼンツ、サトウキビの知識や雑学おもしろ講座。 画面越しの図を交えながらの解説に、思わず「へぇ〜」「ほぉ〜」の連発です♪ |
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| STEP6 | サトウキビ苗の植付け体験 |
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発芽のメカニズムは、どうなっているんでしょうか。 アドバイスを受けながら、ポットに土を敷き、苗を植えます。 ※収穫を迎えたら、甘い茎をかじる事もできます♪ |
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| STEP7 | サトウキビの生かじり体験 |
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南の島の土と太陽で育った天然の甘さは、どんな味がするのでしょうか？ 自宅に居ながらでサトウキビをかじるって不思議な体験です。 |
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| STEP8 | キッチンでフライパンを使った黒糖作り |
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黒糖蜜を使ってオリジナル黒糖を作ります！ お手本の後に、アドバイスを受けながら挑戦です。 程良いタイミングで、あらかじめ用意したお好きなトッピングを投入。 よく混ぜながらさらに煮詰めます。 |
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| STEP9 | オリジナル黒糖完成 |
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適度な硬さに焚き上がったら、トレーに流し入れ冷まして完成です。 自分で作った出来たての黒糖は、一味違った格別な味です。 |
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| リモート体験終了 | |
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約75分の黒糖作りリモート体験、これにて終了です。 次回は是非、宮古島の畑でお会いしましょう～！ |
予約カレンダー
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| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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5日前の00:00まで予約受付
- ◎…予約可能です
- ○…1〜5名の空きがあります
- △…要確認
-
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…お電話にて受付
- ×…受付終了
詳細情報
| 申込可能人数 | 1人～ |
|---|---|
| 申込締切 | 5日前の00:00まで |
料金・お支払いについて
| 料金（税込） |
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|---|---|
| お支払方法 |
▼事前決済 ・沖楽サイト上でのオンラインクレジットカード決済 VISA / MasterCard / JCB / AMERICAN EXPRESS |
- 料金に含まれるもの
-
体験代／体験キット代／送料
＜お届けする内容＞
【サトウキビ栽培キット】
苗（2本）／ビニールポット（2ケ）／土／新聞紙／ビニール手袋
【かじる～黒糖作り体験キット】
サトウキビの茎（約12cm 1本 4人でかじれます）／できたて黒糖＊／キビ砂糖／クッキングシート／黒糖の見本／袋／パンフレット（2部）
＊サトウキビの茎からジュース（糖度20）を搾って、糖度70になるまで焚き上げた含蜜糖（1パック160g）
- 当日の持ち物
- まな板・包丁／ガス・IHコンロ／フライパン（直径25cm 深さ8cm 程度）／木べら／金属トレイやお皿（サトウキビを流し固めるトレー）／お好きなトッピング（グラノーラ／ピーナッツ／いりごま など黒糖によく合います。）※なくても可
集合・送迎について
| 集合時間 | 09:00 13:00 16:00 |
|---|---|
| 集合方法 |
現地集合⇒ご自宅 |
- 集合場所説明
- ご自宅
注意事項
《開催中止に関して》
台風により体験キットがお送りできない事態、台風停電によりネット接続ができない事態など、万が一の事態には中止になります。
▼リモート体験当日までに、あらかじめ以下をご覧になっておくようオススメ致します。
・黒糖作りの説明動画 Youtubeチャンネル
・説明資料 ご使用上の注意（資料P7）
・パンフレット「サトウキビとバナナの魅力まるかじり」に目を通しておくと、より深い作物の理解につながります。
▼当日 開始前の準備
・リモート体験にご準備いただく内容（資料P2）をお手元に揃え、ご用意ください。
・カメラ・マイク機能のあるデバイス（パソコン・スマホ・タブレット）からし、お送りしたURLにアクセスしミーティングに参加してください。
10分前からアクセスできるよう準備しております。
《リモート体験にあたってのご注意》
1）やけど注意
黒糖を炒く時、黒糖蜜は120度の高温になります。蜜はお湯のようにサラっと流れず皮膚にくっつきますので、蜜の飛び跳ねに十分気をつけましょう。
2）切創注意
かじる用のサトウキビを4つに割り切る時、サトウキビは固いので包丁の扱いには十分気を付けてください。この工程に関しては、必ず大人がやってください。
3）お子様へのサポート
安全確保のために、一人で黒糖焚きが体験できる対象年齢を中学生以上として、それ以下のお子様の場合、大人のサポートをお願いします。
4）消費期限
サトウキビは生鮮作物ですので、かじる用の茎は商品受け取り後は乾燥を避けて冷蔵保存し（3日～5日を目安）なるべく早めにご使用ください。
キャンセルポリシー
お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料が発生いたします。
4日前～前日：50％
当 日：100％
無断キャンセル：100％
- 主催会社
- オルタナティブファーム宮古
- 評価
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- オンライン教室・体験
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