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スターダストガーデン

沖縄県宮古島市のシギラセブンマイルズリゾート敷地内にあるスターダストガーデンは、宮古の絶景とともにランチやディナーが楽しめるイタリアンレストラン。

昼間は開放的な店内から見える宮古ブルーを、そして夜は星空を眺めながら本格イタリアンが楽しめます。

目次

1.宮古島の絶景が楽しめる店内

スターダストガーデンは宮古の海を眼下に見下ろす小高い丘の上にあります。

足を踏み入れるとまず目に飛び込んでくるのは、店内からの絶景!

広々とした開放的な空間は「お食事とともに宮古島の美しい風景も楽しんでいただきたい」というお店のコンセプトそのもの。

天気の良い昼間の時間帯には、テラスに広がる宮古ブルーがリゾートならではの開放感に拍車をかけます。

夜は「スターダストガーデン」という名の通り、まるで星降る庭園の中でお食事を楽しんでいるような感覚に。

ワンちゃんも一緒にお食事可能な席もあるので、愛犬を連れてご旅行される方にもおすすめです。

観光客だけでなく、地元の方からも愛されるスターダストガーデン。

気張らずに大切な方とリラックスしながらお過ごしいただける空間です。

2.本格窯焼きイタリアンピッツァ

スターダストガーデンのピッツァは本格的な窯焼きスタイル。

オーダーを受けてから生地を伸ばします。

イタリア産や宮古島産のこだわり食材をたっぷりと乗せたピッツァは、およそ600度の石窯で急速に焼き上げることで、外はパリッと中はもちもちの食感に仕上がります。

窯焼きでぎゅっと濃縮された素材の旨味を含んだピッツァ生地は、チーズと相性抜群!

宮古島ならではのゴーヤを使用したビスマルクは、ここでしか味わえない一品です。

口に入れた瞬間に広がるゴーヤの風味がこんなにもピッツァに合うなんて・・・!

普段なかなかお目に掛かれないメニューに出会えるのも、旅行中の楽しみですね!

3.島の食材を使用したパスタ

イタリアンといえば定番のパスタも、スターダストガーデンならではのこだわりが。

新鮮な海の幸や島の食材を使用し、メニューにはシーズンごとにシェフが考え抜いたおすすめパスタが並びます。

海をイメージした海賊風トマトソースのパスタ「ブカニエラ」は、サーモンやエビなどの5種類の魚介類を使用。

魚介の出汁をたっぷりと含んだソースがアルデンテのパスタに絡み、口の中に贅沢な旨味が広がります。

ランチではパスタやピッツァを、ディナーではアラカルトメニューから本格イタリアンをお楽しみいただけるスターダストガーデン。

宮古島のフルーツを使用したスイーツもあり、カフェとしてのご利用も可能です。

カジュアルな服装でご入店いただけるので、観光の合間などにも気兼ねなくお食事をお楽しみいただけます。

お子様用の椅子や食器のご用意もありますので、お子様連れの方も安心してお過ごしください。

宮古の絶景に囲まれながら、最高のリゾート気分とイタリアンを味わいませんか?

Photo&Text:宮崎 ななこ

(取材:2023年12月)

住所: 沖縄県宮古島市上野字新里1405-226

電話番号: 0980-74-7225

営業時間: 11:30~14:30(L.O.14:00)/ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)

定休日: 木曜

駐車場: あり(シギラセブンマイルズリゾート)

店舗詳細URL: https://www.instagram.com/stardust_garden_miyako/?hl=it
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