沖縄そば– category –

宮古島空港から南へ車で約15分、城辺（ぐすくべ）地区に位置する丸吉食堂。 宮古島で有名なリゾートホテルのシギラセブンマイルズリゾートが近くにあります。 お店の周辺は住宅地や工場が多く立ち並び、古き良き宮古の風景が広がります。 そんな地域で育ま...

沖縄そばの中でも人気のソーキそば。 ソーキとは、沖縄方言で骨付きあばら肉のことです。 「んまや〜」は、じっくりと煮込まれた骨まで食べられる「なんこつソーキそば」で、一躍宮古島の有名店に仲間入りしたそば屋さん。 市街地から遠く離れている立地に...

「数ある宮古そばのお店に目移りして、どこに行こうか悩む・・・。」 「宮古そばって、カツオ出汁のきいたあっさりスープで、どのお店も同じじゃないの？」 と、お考えのみなさま！ ここでしか食べられない、こだわりの宮古そばを堪能できる「中休味商店（...

そばの名店をお探しのみなさんへ、宮古島で行列のできる人気のお店「伊良部そば かめ」をオススメします。 宮古本島と橋でつながる小さな伊良部島はカツオ漁がとても有名な地域です。 近海でとれたカツオを活かした風味豊かなそばを、ぜひ堪能してみてくだ...

石垣島の市街地、石垣港離島ターミナルから徒歩6分、旧石垣市役所前にある「島そば一番地」は、お昼時には行列ができる人気店です。 こだわり抜いた食材で仕上げる一杯のそばには、やさしさと思いやりが詰まっています。 【1. 最後の一滴まで飲み干せるや...

オリジナルの自家製麺や黒い天ぷらが食べられる南風原町の人気沖縄そば店

創業から５０年！昔ながらの宮古そばを宮古流に食べよう！

こだわりの自家製麺で宮古島の人々から愛され続ける素朴な美味しさ

風情ある沖縄の古民家で、ガジュマルの木灰（もっかい）そばを

本部そば街道の名店で沖縄そばを！

古民家で食べる優しい味わいの沖縄そば。また帰って来たくなるもう一つの我が家

新しくて癖になる、県民が通うこだわりの沖縄そば店

小麦本来の香りと歯応えのある麺が楽しめる

まろやかスープのそばと新鮮な魚介

母から伝わる昔ながらの味を大切に、毎日仕込まれる自家製麺の美味しさ

美ら海水族館近く！特許製法の鶏スープを使ったコラーゲンたっぷりの地鶏黄金そば

食べ応え抜群！インパクト大の名物てびちが絶品の沖縄そば屋

自家製もっちり麺が抜群の創作沖縄そば店

趣のある古民家で味わう“カスタマイズ”沖縄そば

おばあちゃんが住む古民家で食べる優しい沖縄そば

奥武島を見渡す絶景沖縄そば屋でもずく麺をいただく

自家製の手打ちもちもち麺が人気の沖縄そば屋

うまい！安い！ボリューム満点！！長年にわたって、地元客に愛される宮古島のお店！！

沖縄そばランキング1位の受賞歴あり！ 

創業100年余り、伝統的な木灰（もっかい）そばを守り続ける沖縄そばの老舗

天然素材のうまみが疲れた体に染み渡る沖縄そば

香り・見た目・景色も抜群！洗練された沖縄そばをいただく

那覇国際通り沿いで、石垣島の正統派 八重山（やえやま）そばを味わえるお店

味わい豊かなメニューで、人気沖縄そばの奥深さに触れる

生麺、スープ、トッピング、すべてにこだわる沖縄そば