Doug’s Coffee (ダグズ・コーヒー) |宮古島に美味しいコーヒーを!ダグズグループ手がける本格派コーヒーショップ!

カフェ・バー

宮古島に来て、何となく感じる違和感。

 

美味しくて、ゆっくりとくつろげるコーヒー屋さんって、どこにあるの??  

そう、宮古島はこの暑さのせいか、あまりコーヒー屋さんがありませんでした。

   

そこで2014年2月に、宮古島の本格バーガーショップ「DOUG`S BURGER」のオーナーで、コーヒー好きのダグラスさんが、「宮古島に美味しいコーヒーを!」とつくったコーヒーのお店「ダグズ・コーヒー」がOPENしました。

   

宮古島観光のひと時に、美味しいハンドドリップコーヒーの飲めるお店。

ダグズ・コーヒーはいかがでしょうか?

1.焙煎日より90日以内のコーヒー豆のみ使用

こちらのお店で使用するコーヒー豆は、焙煎日より冷凍保存で90日以内!

いつでも新鮮な美味しいコーヒーが飲めます。

  

またコーヒーはすべてハンドドリップで作っていますが、新鮮なコーヒー豆は蒸らしの時にコーヒー粉が“ぷく~っ”と膨らむそうです。

  

まるで生きているようですね!

さらにこちらで使用するコーヒー豆はすべて、珈琲焙煎士「久光康隆」が手掛けるダグズ・コーヒーのための厳選した豆!!
 

沖縄初上陸のその素晴らしいアロマを是非お楽しみ下さい。

  

またこのコーヒー豆は、宮古島本店、石垣島店、ダグズ・バーガーオンラインショップ、そして宮古空港内の「グリーンリーフ」でも販売中です。

  

ぜひお家でもダグズ・コーヒーをお楽しみください。

おみやげにもぜひおすすめです。

2.コーヒー豆の種類が選べる

Doug’s Coffee (ダグズ・コーヒー) |コーヒー豆の味別で分類されたグラフ

深みやコクなど、こちらのお店では5種類のコーヒーが、お好みに合わせて選べます。

  

・#0:ケニア

・#1:インドネシア

・#3:インドネシア

・#5:ガテマラ

・#7:エチオピア

  

美味しいコーヒーが、その日の気分に合わせて選べるのは嬉しいですね!!

3.お得なモーニングセット

Doug’s Coffee (ダグズ・コーヒー) |超お得な朝食セット

午前8:00から11:00までの超お得な朝食セットです。

  

宮古島産天然酵母パンのトーストにバター、ゆで卵をセットにしたアメリカンブレックファースト!

 

宮古島産マグロをオリーブオイルでコンフィした、手作りツナサラダもオプションで追加できます。

  

そして、挽きたてのハンドドリップコーヒー・・・。

こんなに盛りだくさんで560円(税込)です。

   

これは行くっきゃないですね!!

   

のんびりと美味しいコーヒーが飲めるお店、「ダグズ・コーヒー」。

お仕事前や観光前、静かな1日の始まりにダグズ・コーヒーはいかがでしょうか。

Doug’s Coffee (ダグズ・コーヒー) |店舗内観

     

    

Photo&text: 松川千鶴

(取材:2021年7月)

Doug’s Coffee (ダグズ・コーヒー)

住所
沖縄県宮古島市平良下里1153-3-105
電話番号
0980-79-0963
営業時間
8:00~16:00
定休日
年中無休
その他
※コロナ禍により変動する場合があります。ご利用の際には事前にご確認お願いいたします。
https://www.dougsburger.com/coffee/
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